幹細胞是指生物體內分化程度很低的細胞，如同樹木的「主幹」一樣，可以說是「還沒被賦予任務」的細胞，因此可以分化成各種組織與器官，而嬰兒臍帶中的血液(臍帶血)含有大量的幹細胞，臍帶血銀行是將嬰兒出生時的臍帶血以超低溫的液態氮保存，嬰兒長大以後如果有需要，可以解凍回來使用。