炔類有機化合物最大的功能就是用來做為高溫燃料，就是我們常常在建築工地方看到的乙炔焰，燃燒乙炔與氧氣產生乙炔焰，造成高溫使焊料熔化讓兩塊鋼板連接起來，在工業上的應用很多。