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2017 年阿貝爾獎桂冠得主 — 梅伊爾成就「小波分析」理論
科學月刊社  2020-03-25 21:54  A20200204006 
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今年3 月21 日,挪威科學與文學研究院院長宣布「阿貝爾獎」由法國巴黎薩克雷高等師範學校的榮譽教授梅伊爾(Yves Meyer)獲得。推薦文中表彰他在「小波分析」的數學理論發展中扮演中樞角色,領導這個領域獲得重大成就,如今小波理論已被廣泛應用在不同的科技領域,如計算調和分析、資料壓縮、降噪、醫學影像、檔案整理、數位相機、哈伯太空望遠鏡影像去卷積(矯正動態模糊效應之技術)以及黑洞碰撞所生成的重力波檢
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生活中的休閒食品 —— 擠壓加工技術原理與應用
科學月刊社  2020-03-25 21:53  A20200204007 
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擠壓加工技術(extrusion processing technology)的發展,源自於西方20世紀初的科技,簡單的定義是運用擠壓機(extruder),加工處理米穀、豆類原料,成為中間(intermediate)或完成(¬nished)產物的一種技術。
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低溫與高磁場的世界
科學月刊社  2020-03-25 21:53  A20200204008 
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所有致冷機都需要靠冷媒進行「相變」,以達到降溫效果,就像日常生活中的冷氣機和冰箱也都需要冷媒。冷氣機和冰箱常用的冷媒多為各種碳氟化合物與其他材料的混合物,但實驗室裡接近絕對零度的致冷機所使用的冷媒則是「氦」。
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探索鑑識科學 — 從歷史到現今
科學月刊社  2020-03-25 21:53  A20200204009 
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「鑑識科學」是以科學為本,法學為用,跨領域、科技整合的新學門;所有與法庭相關的應用科學,均屬鑑識科學的範疇。大多數的讀者對於鑑識工作的懵懂認知,是來自許多偵探影集。
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潛在的資安問題: 第三方存取App
科學月刊社  2020-03-25 21:53  A202002040010 
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智慧型手機已成為現代人的必需品,然而,西班牙馬德里IMDEA 網路研究機構表示有7 成以上的手機App 皆有像第三方透露個人資訊的風險。
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承接學術、技轉生技醫藥產業的要角 —— 甘良生專訪
科學月刊社  2020-03-25 21:52  A20200204011 
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曾任職國外各大藥廠、擁有豐富新藥開發與臨床研究經驗的甘良生,在2015 年加入生物技術開發中心並擔任執行長。在他的帶領之下,生物技術開發中心未來將走向什麼樣的願景,而現階段的任務中,又如何對臺灣的生技產業帶來輔助?透過甘良生執行長的角度,來一窺生物技術中心的現在與未來。
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賴玨光專訪 - 溫室養殖白蝦,養蝦場走訪
科學月刊社  2020-03-25 21:52  A20200204013 
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臺灣在過去曾以「草蝦王國」稱呼風光國際,然因病毒肆虐臺灣養殖蝦業如今不如以往。 《科學月刊》為了解臺灣養殖蝦現況,前往枋寮拜訪魚蝦養殖專家賴玨光。
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從蝦白點病毒的研究到抗病草蝦的培育 -羅竹芳專訪
科學月刊社  2020-03-25 21:52  A20200205001 
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從約4 年前開始,致力於病毒研究的羅竹芳,開始投入養殖蝦的育種,並且由草蝦做起。會有這樣的行動是看著臺灣從原本風光的草蝦業銷售大國,因為多次遭受蝦病毒危害,而當時臺灣養殖專家及業者尚未瞭解防疫及生物安全的重要性,而導致現今臺灣蝦類養殖的式微。
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鑑識科學的利弊 — 從昭雪專案談強化鑑識科學之道
科學月刊社  2020-03-25 21:52  A20200205002 
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「法律人」與「科學人」的思考模式差異甚大,所謂的「科學」,講求的是能夠反覆重現相同的實驗結果,也就是條件相同的狀況下,只能有一個標準答案,其餘的都不正確;但「法律」的思維卻非如此,條件相同的狀況下,可能出現甲、乙、丙不同的學說,而每種學說都是合理的解釋,均可接受。
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2017諾貝爾化學獎 - 用低溫捕獲生命原態的原子細節
科學月刊社  2020-03-25 21:51  A20200218001 
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了解生物分子的結構到底有什麼重要性?細胞是生命的基本單元,細胞的運作是靠著裡面許許多多的蛋白質機器不斷運轉。了解這些分子機器如何運動,使得人類能一窺細胞的奧秘,並通過控制或改造這些生物分子,使人類有機會脫離疾病的束縛。而如何了解這些分子機器如何運動,最直接的方法就是對這些分子機器攝像。